手机yabo体育官网网 微信公众号
当前位置:首页 > 河南 > 漯河 > yabo体育官网信息

漯河yabo体育官网介绍

李氏汤圆

李氏汤圆,河南省漯河市临颍县yabo体育官网美食。位于漯河市临颍县南街村朝阳门北口的临颍李氏汤圆有着近100年的历史,汤圆又称元宵,采用糯米、花生和芝麻等地方特色配料,炒熟打碎,制作好馅料,参入玫瑰、杏仁、黑芝麻、以及各种水果,使得味道多样,品类繁多,李氏汤圆研发自主配方,做工精细,味道鲜美,驰名全国,北京、上海 详细

云华小排骨

云华小排骨,河南省漯河市源汇区yabo体育官网美食。云华排骨是小花盆餐饮的头道特色菜,选用上等精瘦肋骨为主料,一般选用整猪180斤左右猪身上的排骨,从肉的厚薄上、方位上都有严格要求,制作上更是精工细作。需要经过一泡、二腌、三卤、四浸,四个环节而成。经过这四个环节后的排骨其味麻辣可口、入口化渣、肉烂且劲道。具有色、 详细

老樊卤肉

老樊卤肉,河南省漯河市源汇区yabo体育官网美食。老樊卤肉俗称老樊猪头肉,又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的猪头、猪下水等原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。具有开胃健脾,消食化滞等功效。香而不腻,回味无穷,增加食欲,有益营养,是漯河市知名小吃,距今已有几十年的历史。之所以使用卤制原料,除了满足人体对及蛋 详细

临颍古楼豆腐片

临颍古楼豆腐片,河南省漯河市临颍县yabo体育官网美食。在河南,如果你不知道临颍,也没到过南街村,那你就out了;在临颍,如果你没到过鼓楼,也没吃过豆腐片,那你就彻底out了。历史悠长鼓楼豆腐片已有近二十年的历史,最早就在鼓楼下。因其三绝而闻名因其三绝,使得吃过豆腐片的食客会有豆腐竟有如此吃法的感叹。一绝其材,对于食 详细

李老七担担面

李老七担担面,河南省漯河市源汇区yabo体育官网美食。李老七担担面是漯河市有名的特色美食店,有着几十年的历史,店里的面以及鸡爪都非常好吃,总店地址在泰山路中段,泰山路与民主路交叉口向北205米路西,外地旅客不可错过的美食。 详细

老三烤玉米

老三烤玉米,河南省漯河市临颍县yabo体育官网。老三烤玉米位于春园市场前,主要经营煮玉米、烤玉米,风味独特,受到了广大顾客的欢迎。 详细

油旋馍

油旋馍,河南省漯河市临颍县yabo体育官网。油旋馍是烙馍的一种。先将和好的白面擀成圆片,上放香油、盐、五香粉、葱花,从一边卷成条状后,再从一头盘成圆锥状,压平后擀成圆片,放入锅内烙熟,烙时要翻几次。此法烙成的馍成一圈一圈的螺旋状,故称油旋馍。 详细

王岗镇小辣椒

王岗镇小辣椒,河南省漯河市临颍县yabo体育官网。临颍县准备做大、做强小辣椒产业,已经建成了占地300多亩的小辣椒交易市场,辐射带动周边县、乡种植小辣椒30多万亩。为进一步拉长小辣椒产业链条,围绕农业办工业、办好工业促农业的发展路子,王岗镇积极引进小辣椒深加工龙头企业,形成了以小辣椒生产、销售、冷藏、加工一条龙的特 详细

玉皇大蒜

玉皇大蒜,河南省漯河市临颍县yabo体育官网。河南玉皇大蒜全部按照无公害农产品标准生产,本地土壤富含大蒜生长所需的微量元素。所产大蒜品质独特,尤以蒜香浓郁,辛辣芳香、捣汁不懈、久放不馊等特点而享誉中外,西汉末年即开始特供宫廷御膳所用,改革开放以来,产品畅销俄罗斯、日本、肯尼亚及东南亚等国。作用:据《本草纲目》记 详细

贾湖酒

贾湖酒,河南省漯河市舞阳县yabo体育官网。河南省舞阳县的贾湖遗址,填补了我国造酒和音乐等多项空白,被评为20世纪中国100项考古重大发现之一。9000年贾湖先人已经掌握了世界上最古老的造酒技术,贾湖古酒的研究发现,震惊了全世界,它不但将中国造酒的历史向前推了9000年,而且改写了世界目前酒文化的历史。作为漯河市唯一一家酒 详细

吴城锅盔

吴城锅盔,河南省漯河市舞阳县yabo体育官网美食。吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄,内瓤松软,醇香适口,切口砂白,能久放,便携带。吴城锅盔又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是城乡居民喜食的传统风味面食小吃,后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面精粉,压秆和面 详细

吴城锅盔

吴城锅盔,河南省漯河市舞阳县yabo体育官网美食。吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄,内瓤松软,醇香适口,切口砂白,能久放,便携带。吴城锅盔又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是城乡居民喜食的传统风味面食小吃,后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面精粉,压秆和面 详细

闪氏胡辣汤

闪氏胡辣汤,河南省漯河市舞阳县yabo体育官网美食。闪氏胡辣汤始创于清光绪年间,至今已有120多年历史,该汤有不腥不膻之特色,令人百吃不厌。北舞渡胡辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,由30几种中草药加上炖肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等熬制而成。从汤色上看,北舞渡胡辣汤凝重;从味道上讲,由于用了较多的胡椒,北舞渡闪氏胡 详细

双脊

双脊,河南省漯河市舞阳县yabo体育官网。黄河鲤鱼,其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;鱼背宽厚,体型丰满,俗称双脊;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,味鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白色并有粘性,久置不易变质。明代被列为贡品。 详细

米沫

米沫,河南省漯河市舞阳县yabo体育官网美食。米沫:是舞阳独有的地方小吃,每天清晨都可以看到很多簇拥在小摊前喝米沫的人。它是把小米磨成面,加红萝卜、青菜、豆腐皮同煮,食用时再放入葱盐椒调味,汤稠味浓。米沫营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。 详细

舞阳小鱼汤

舞阳小鱼汤,河南省漯河市舞阳县yabo体育官网美食。舞阳小鱼汤:选用沙河的野生小鱼,小鱼摘洗干净,加面粉.盐,搅拌均匀,锅里放入花生油烧热,把小鱼用筷子夹入,炸成金黄色捞出,锅里放入用八角、花椒、茴香等十八味调料熬好的汤,喝时把炸好的小鱼放入,加葱姜蒜.生抽.醋,小火炖20分钟,即可食用。 详细

舞阳卤全羊

舞阳卤全羊,河南省漯河市舞阳县yabo体育官网美食。舞阳卤全羊,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,尤其在冬季吃卤全羊,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。 详细

吴城炒肝

吴城炒肝,河南省漯河市舞阳县yabo体育官网美食。吴城炒肝沿用熬、炒、勾芡的烹调技术,做出的炒肝儿味道鲜美可口,物美价廉,远近闻名,早年间,曾有人这样描述它:稠浓汁里煮肥肠,一声过市炒肝香。 详细

田园干柴炖土鸡

田园干柴炖土鸡,河南省漯河市舞阳县yabo体育官网美食。田园干柴炖土鸡,以农家自养土鸡用土灶铁锅、干柴炒制而成,不仅汤味鲜美、肉质细腻、香浓适口,且辣而不燥不上火,营养丰富,博得大众食客的喜爱。 详细

老鳖炕河沿

老鳖炕河沿,河南省漯河市舞阳县yabo体育官网美食。老鳖炕河沿原料是面粉、酒曲、碱面等,把酒曲做成酵母,加到面粉中和成面团,发酵,做成圆型炕制而成。为舞阳特色美食,深受人们喜爱。 详细