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陇南yabo体育官网介绍

陇南,甘肃省辖地级市,位于甘肃省东南部,地处秦巴山区。陇南市yabo体育官网主要有:陇南天麻、金太阳杏、成县红樱桃、成县核桃油、红川酒、陇南春酒、徽县烤烟、金徽酒、康县太平鸡、寺台抄纸、龙神茶、礼县花椒、礼县苹果、火烧饼、 七里香、两当蕨菜、两当狼牙蜜、碧口竹藤编织品、文县纹党、文县面皮、砂嵌烧饼、西和锅盔、西和麻纸、 红军锅盔、沙湾二老壳、沙湾罐罐酒、裕沁银针、武都黄连、天麻甙等。
酸菜臊子面

酸菜臊子面,甘肃省陇南市宕昌县yabo体育官网美食。酸菜臊子面,浇头是酸咸的,加上汤中也加了点香醋和辣椒油,酸咸辣非常爽口。这款酸菜臊子面和陕西臊子面是完全不同的,酸菜臊子面做法很简单,十分钟即可上桌。 详细

酸菜牛肉面

酸菜牛肉面,甘肃省陇南市宕昌县yabo体育官网美食。酸菜牛肉面是一种深受宕昌群众喜爱的清真特色面食。 详细

红军锅盔

红军锅盔,甘肃省陇南市宕昌县yabo体育官网美食,产于宕昌县哈达铺镇。哈达铺锅盔历史悠久,色样繁多,大一尺,底平面突,突面形似牡丹,状如头盔,故名锅盔,也称穹锅。锅盔是哈达铺人民当年献给长征红军的最高级食品。后来,哈达铺人民将锅盔的外观改成由八个瓣组成,象征红军的八角帽,名字也改为红军锅盔,以此纪念。 详细

沙湾二老壳

沙湾二老壳,甘肃省陇南市宕昌县yabo体育官网。沙湾二老壳,原名老烤,由于两字音相近,地方口语叫做二老壳;也是由料酒煮一次,再烤酒一次,共两次而得名。是把提前酿造好的料酒再次烧烤而成的白酒,酒精度一般在35-40度之间。烧制二老壳非常讲究工艺,烧制的器具也非常独特,由圆孔锅盖、套杆、套缸、竹筒组成。套杆起连接作用,套 详细

沙湾罐罐酒

沙湾罐罐酒,甘肃省陇南市宕昌县yabo体育官网。沙湾罐罐酒,亦称黄酒、砸杆酒,是烧制二锅头的料酒。据史料记载始于宋代,已有近千沙湾镇董家庄群众举行社伙表演。沙湾的罐罐酒以其用料种类多,营养丰富而深受群众的普遍喜爱,是地地道道的绿色食品。家家沙湾家家酒,灌灌酒既是劳动归来后消除疲劳的解乏酒,也是招待客人的看家酒。 详细

浆水梨

浆水梨,甘肃省陇南市宕昌县yabo体育官网水果。浆水梨吸纳了天地的精华,渗透着自然的灵性,具有解酒消渴,温胃祛寒之功效,主要原产地在宕昌县哈达铺镇和理川镇,尤以托藏和蔡家两村的最负盛名。浆水梨个大,皮薄,肉脆且浆水多。在香甜可口中也能品嚼出些许淡淡的酸味,分外爽口惬意;而且浆水梨含有极高的药用价值,它能滋阴清热 详细

松花蜜

松花蜜,甘肃省陇南市宕昌县yabo体育官网。松花蜜由野生松树花蜜酿成,属于比较稀少的花蜜。 详细

哈达铺紫皮大蒜

哈达铺紫皮大蒜,甘肃省陇南市宕昌县yabo体育官网。哈达铺紫皮大蒜因皮色紫红、瓣如莲花,故又称紫皮莲花瓣大蒜。 详细

砂嵌烧饼

砂嵌烧饼,甘肃省陇南市西和县yabo体育官网美食。砂嵌烧饼又名麻烧饼,是西和人每天早上煮灌灌茶时的首选早点。砂嵌烧饼干脆香酥,口感咸淡,吃在嘴里,令人回味无穷。其做法是将精白面在盆中和成面团,将面团揪成大小一致的面块,加入食盐、调料,压成薄饼。最后将做好的饼坯放入炒热的砂石里面,埋上10——20分钟,砂嵌烧饼就新鲜 详细

饸饹面

饸饹面,甘肃省陇南市西和县yabo体育官网美食。饸饹面是源自西和县长道镇的一种传统风味小吃,也只有长道镇的最为正宗。原料是荞麦面,不但美味爽口,而且具有降压清火之食疗功效。其做法是,将荞麦面和水反复多次柔和,成面团后,将其放入铁质漏槽,挤压入锅,熟后捞出放冷,和以香油,调入油辣子、蒜泥、陈醋等调料,凉拌后即可食 详细

西和面皮

西和面皮,甘肃省陇南市西和县yabo体育官网美食。在西和的众多小吃中,大多数人爱吃的要数面皮了。它的滋味酸辣劲香,又能消油腻,让人百吃不厌。无论走在西和哪个街头巷尾,都能看到卖面皮的摊点,价钱很便宜,一碗只要两元钱。坐到摊位上,你可以说一声,来份面皮,辣子蒜都要。麻利的摊主便会抓一份放在一个专用的瓢里,放进各种 详细

西和锅盔

西和锅盔,甘肃省陇南市西和县yabo体育官网美食。在西和有一种特色食品名叫锅盔,很受人们的欢迎。向来以闻着香、吃着酥、出门携带方便、家里久存不坏而闻名。它既是一种独特的风味食品,又是馈赠亲朋好友的礼品。相传,秦始皇统一六国时,士兵们常年征战在外,往往因为成千上百的军卒的饭食不能按时做成,而影响到打仗。无奈之际, 详细

洋芋丸子

洋芋丸子,甘肃省陇南市西和县yabo体育官网美食。洋芋丸子是西和民众最爱吃的一种食品,制作工艺简单,味美可口。西和盛产洋芋,西和人也爱吃洋芋,洋芋的吃法有很多种,洋芋丸子就是其中的一种。老百姓闲暇时一家人围坐在一起,将干净的洋芋磨成糊浆,加拌适量的面粉、白矾、食盐、调料粉,然后捏成丸子放在蒸笼中,煮熟后盛入碗碟 详细

麻烧饼

麻烧饼,甘肃省陇南市西和县yabo体育官网美食。甘肃陇南西和的特色小吃之一,加工独特,可口香脆是西和人早晨喝罐罐茶的必备食品。其最大的特点是用炒热的沙子烤熟。砂嵌烧饼又名麻烧饼,是西和人每天早上煮灌灌茶时的首选早点。砂嵌烧饼干脆香酥,口感咸淡,吃在嘴里,令人回味无穷。其做法是将精白面在盆中和成面团,将面团揪成大 详细

西和花椒

西和花椒,甘肃省陇南市西和县yabo体育官网。西和花椒是甘肃省陇南市西和县的yabo体育官网。西和县所产花椒果大均匀、色泽红亮、香麻味浓,早在唐代就被列为贡品。西和境内光照充足、昼夜温差大、土层深厚,所产花椒果大均匀、色泽红亮、香麻味浓,南部山区所产的大红袍花椒,皮红口黄,粒大肉厚,早在唐代就被列为贡品。近年来,西和县立足 详细

西和麻纸

西和麻纸,甘肃省陇南市西和县yabo体育官网。西和麻纸是出产于甘肃东南部陇南市北端的纸产品。西和麻纸是出产于甘肃东南部陇南市北端,西和县的小尺幅土着yabo体育官网纸张,西和县多年也以出产传统工艺制作的麻纸而闻名。西和麻纸素以纸色古朴、纸质柔韧(抗撕裂)、耐磨、手感绵滑、极富弹性、不褶皱、千年不朽而适宜传统毛笔书写优雅的书 详细

裕沁银针

裕沁银针,甘肃省陇南市武都区yabo体育官网。裕沁银针,简称银针,又叫白毫,属白茶类,是白茶中的珍品,有中国十大名茶之一的称号。素有茶中美女、茶王之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。其外观特征是:挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针 详细

武都酸菜汤

武都酸菜汤,甘肃省陇南市武都区yabo体育官网美食。武都酸菜,用野生苦曲菜、木疙瘩菜、芹菜茎叶、野生银钙菜、苦戈菜腌制。发酵好时,菜脆而味酸。中药上全部属于解毒、清热、消暑类型,做汤时用清油炒一下,加老葱丝或野生韭菜花。加洋芋丝。还可以加面粉做成酸菜拌汤。 详细

麻辣洋芋粉

麻辣洋芋粉,甘肃省陇南市武都区yabo体育官网美食。1.先把香菇切条,豆干切丝,木耳撕成小块,香肠切片,该切的都切(用自己灌的香肠非常好吃)2.锅里放油,油热放入火锅底料炒出红油放入泡椒和蒜蓉,炒出香味后放入豆干和香菇炒一下3.炒的差不多了就放水,水开了之后放入鱼丸,香肠,木耳,土豆粉,煮开之后放入盐,蚝油,鸡精调味 详细

洋芋丝饼饼

洋芋丝饼饼,甘肃省陇南市武都区yabo体育官网美食。主要由洋芋丝加适量面粉和花椒粉、细盐、老葱丝,在平底锅中煎熟。厚度1—3厘米。 详细