手机yabo体育官网网 微信公众号
当前位置:首页 > 甘肃 > 平凉 > yabo体育官网信息

平凉yabo体育官网介绍

平凉是甘肃省下辖的地级市,位于甘肃省东部,素有“陇上旱码头”之称,是古“丝绸之路”必经重镇,史称“西出长安第一城”。平凉市yabo体育官网主要有:崇信根雕、崇信杏脯、凉粉鱼、华亭麦酒、核桃饺子、地皮菜素包子、静宁地毯、静宁纸箱、静宁锅盔、静宁烧鸡、沪齿馍、静宁大饼、百灵大杏、平凉百合、灵台小笼包子、平凉书画笔、平凉金果、陇东皮影、庄浪竹编、庄浪浆水面、庄浪细长面、五星太极羹、玉都老卢家烧鸡、胡萝卜鸡肉丝、平凉制革等。
五星太极羹

五星太极羹,甘肃省平凉市泾川县yabo体育官网美食,泾川名菜之一。做法:1.黄豆拣去杂质,洗净,用温水浸泡回软;2.大白菜洗净,切段;3.豆腐加水搅碎;4.菠菜洗净,摘出根和茎,与黄豆一起加入1500毫升冷水同煮成素汤;5.菠菜叶入沸水锅中烫熟,挤干水分后切碎;6.草菇洗净,放入锅内,用色拉油炒香;7.然后将大白菜段、菠菜蓉及一 详细

玉都老卢家烧鸡

玉都老卢家烧鸡,甘肃省平凉市泾川县yabo体育官网美食。玉都老卢家烧鸡是泾川老字号名菜,是泾川人逢年过节或招待宾客时必备佳肴之一。 详细

泾川豆芽菜

泾川豆芽菜,甘肃省平凉市泾川县yabo体育官网美食。泾川豆芽菜是和鸡肉胡萝卜丝相伴为过年过事而生的年菜,礼仪菜,那长圆型饱满的黄豆,在玉米地高粱地套种下来,不能冻,不能炒,靠日光晒干,无丁点霉变,圆滑洁净,颗颗金色,用大瓷盆装了,倒入温水,把水扬一扬,盖上湿布,10度以上的湿度即可。如果在冬天,就放在温乎乎的热炕 详细

胡萝卜鸡肉丝

胡萝卜鸡肉丝,甘肃省平凉市泾川县yabo体育官网美食,泾川名菜之一。做法:1.将鸡胸肉切成条,放少量粉,盐,油拌均匀;2.将胡萝卜和白菜叶洗干净,切成条状待用;3.烧开油锅,放入调好味的鸡胸肉条,翻炒,炒熟后装盘待用;4.烧开油锅,放入胡萝卜条和白菜梗条,炒得稍软的时候放入白菜叶条,并加水(或鸡汤)焖炒;5.熟软后,放炒 详细

烧壳子

烧壳子,甘肃省平凉市泾川县yabo体育官网美食。烧壳子来源于甘肃泾川县蓝家山,距今已有1000多年的历史。汉朝时期,泾川是古丝绸之路的要冲,蓝家山的人用上等的精白粉和当地独有的香豆粉,以洁净山泉水和面烤制十分讲究色、香、味、形。销售给来往于丝绸路上的商贾。 详细

平凉制革

平凉制革,甘肃省平凉市泾川县yabo体育官网。平凉制革业早在明代就已相当发达,是陕西、甘肃、宁夏三省区的皮毛集散地。出产的裘皮主要有滩二毛皮,各类羔皮,狐皮,山绵羊毛皮等,其中以滩二毛皮和西路黑狐皮最为着名。 详细

平凉蕨菜

平凉蕨菜,甘肃省平凉市泾川县yabo体育官网。平凉蕨菜主要分布在沿吴山一带,具有组织柔软,鲜嫩、无污染、色泽绿等特点,盐渍加工后即可食用。 详细

平凉核桃

平凉核桃,甘肃省平凉市泾川县yabo体育官网。核桃泾川是当地久负盛名的土yabo体育官网品,具有皮簿,出仁率高,低糖份,低水份,高脂肪,高蛋白等特点。食用可补脑,健肾,乌发。 详细

泾川黄花菜

泾川黄花菜,甘肃省平凉市泾川县yabo体育官网。甘肃泾川,是久负盛名的黄花菜之乡。每年夏令花朵盛开,塬上塬下杏黄色、桔黄色、米黄色、金黄色、绿黄色的花朵流光溢彩、亭亭孤秀、高雅洁美,使路人都叹为观止。宋代诗人苏东坡在赞叹之余写下了:萱草虽微花,孤秀能自拔。亭亭乱叶中,——芳心插的动人诗句。黄花菜,古称忘忧草、萱 详细

泾川苹果

泾川苹果,甘肃省平凉市泾川县yabo体育官网。泾川苹果产于甘肃省泾川县。泾川县地处西北黄土高原沟壑区,312国道横贯全境,交通便利,海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染,是一个以农为主、典型的雨养农业县,发展果品产业具有得天独厚的自然资源优势,是世界上全部符合优质苹果生产七项指标的优生区之一,是国家划定的黄土 详细

千层家常饼

千层家常饼,甘肃省平凉市泾川县yabo体育官网美食。千层家常饼制作方法:1、将面粉用温水加盐揉成面团,分成若干份小面团;2、将小面团用擀杖推开,抹上清油,折卷成三层,再擀再折两次后,推擀成圆形;3、锅热后倒油少许,均匀,饼子入锅用手轻轻旋转至上色,翻转数次,待上策均匀后出锅,用湿毛巾包严3-5分钟即成。 详细

庄浪竹编

庄浪竹编,甘肃省平凉市庄浪县yabo体育官网。庄浪地方民俗文化丰富多彩,一直有竹编、草编、刺绣的传统。上个世纪九十年代,庄浪草编非常有名,远销国内外市场。作为一项有着深厚文化底蕴和民族民俗特色的传统产业,手工编织具有市场需求大、投入成本少、就业门槛低、吸纳人员多、工作方式活、增收前景广等优势,是帮助贫困妇女灵活 详细

平凉山药

平凉山药,甘肃省平凉市庄浪县yabo体育官网。平凉山药,平凉三宝之一。明代编纂的《平凉府志》即记载山药的种植,平凉山药薯块粗大,呈鸡腿状,肉质淡黄,有粘汁,熟后松散细腻味甜,为高级补品。山药块茎供食用,并可入药,性平,味甘。其有健脾胃,治脾虚等功效。 详细

庄浪馓饭

庄浪馓饭,甘肃省平凉市庄浪县yabo体育官网美食。馓饭就是把玉米面洒入沸水中,边洒边搅,做成稠糊状,然后配上葱花炝炒过的酸菜或腌咸菜就着吃。 详细

庄浪浆水面

庄浪浆水面,甘肃省平凉市庄浪县yabo体育官网美食。浆水面先要制作浆水,把芹菜或箭杆白菜、莲花菜投入面汤,加上浆水酵子,盛入缸内放在温暖处发酵三天,即可制成清酸可口的浆水。手工面条煮熟后,凉开水浸过盛人碗内,加入浆水,浇上炝过的油葱花,撒上芫荽末,即成浆水面。 详细

庄浪洋芋搅团

庄浪洋芋搅团,甘肃省平凉市庄浪县yabo体育官网美食。搅团先得把洋芋用清水煮熟,剥去粗皮,晾在案上,待仅存余温时,便倒进特制的木槽之中,先用木锤慢慢地揉,到洋芋成糊状时再举锤猛砸,直至成为一团莹莹放光、韧柔如胶的模样,才算做成了搅团。 详细

庄浪细长面

庄浪细长面,甘肃省平凉市庄浪县yabo体育官网美食。细长面是庄浪人招待亲友的上等饭。一般选用优粉加淡盐或淡碱水调和,反复搓揉后,擀成薄薄的面张,折叠起来,用刀切细如棉线,长1米余入锅煮熟,加浇臊子汤者,称为臊子面;浇葱花酸汤者,称为酸汤面。 详细

平凉书画笔

平凉书画笔,甘肃省平凉市崆峒区yabo体育官网。平凉书画笔为平凉传统产品。柔韧而富弹性,宛转自如而不散毛,被书画名家赞为毛笔中之佳品。 详细

平凉纸织画

平凉纸织画,甘肃省平凉市崆峒区yabo体育官网。纸织画是我国古老而特有的工艺美术品,已有一千三百年多年的历史,它融中国画与编织工艺为一体,在素雅、和谐、静穆、朦胧的艺术气韵中,更突出了中国画的悠远,深邃意境。历史上曾与杭州丝织画、苏州刺绣、四川竹帘画齐名,被并称为四大家织。纸织画工艺制作精巧复杂,以适宜编织的中 详细

平凉金果

平凉金果,甘肃省平凉市崆峒区yabo体育官网。平凉金果系指产于甘肃省平凉市的苹果。平凉是农业部划定的全国苹果生产最佳适宜区,其纬度、海拔、年均气温、昼夜温差、降水量以及年平均日照时数等气候条件非常适宜果品生产。所产的平凉金果红富士系列苹果个大、色艳、硬度大、糖份高、无污染、耐贮存、货架期长,深受广大客商和消费者 详细