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琼中yabo体育官网介绍

琼中针绣

琼中针绣,海南省琼中县yabo体育官网。蜡染和针绣是苗族古老悠久的民间传统工艺,也是苗族同胞们最喜爱的装饰品。为制作蜡染,妇女们从山上采回特定植物,捣烂后配上其他颜料,经过发酵后制成色素染料,借助简陋的工具,经过反复几次的漂染和晾干,再用白蜡点缀,便可以将用土纺机织成的土布蜡染布成不同颜色的布料。海南省苗族妇女 详细

黄色饭

黄色饭,海南省琼中县yabo体育官网美食。黄色饭是古时黎族同胞招待舅舅或久别的亲戚或当地头人的美食。现在是用来招待贵宾,素有一家黄饭熟,百家口水流的赞誉。黄色饭的制做方法是:先将洗净的山兰米倒进锅里,加入适量的水,然后把从山上采来切成片的山黄姜、牛大力、土藤根叶等草药均匀地拌在一起,煮熟后便成为香喷喷的黎族特有 详细

琼中蜂蜜

琼中蜂蜜,海南省琼中县yabo体育官网。蜂蜜是琼中县近两年着重发展的农产品,在一些乡镇,蜜蜂养殖已经初具规模,获得了很高的经济收益。一位养蜂户介绍说,琼中的生态资源非常丰富,向来被誉为绿色宝库,原始森林里的百花没有受到任何污染,经过野蜂的采集,酿造成的蜂蜜口感好营养价值高。导购小姐往水杯倒进一些蜂蜜,轻轻搅拌, 详细

琼中绿橙

琼中绿橙,海南省琼中县yabo体育官网。琼中绿橙是一种纯天然无公害水果,产自五指山下、万泉河畔的琼中黎族苗族自治县。海南琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称着全国,是海南热带水果的一大品牌。海南绿橙无污染,少有病虫害,皮青肉红,化渣率高,甜度高,且品质优,口感好,在同类品种中成熟最早,市场潜力大,十分适合现代人 详细

海南锔子鸡

海南锔子鸡,海南省琼中县yabo体育官网美食。主料:净鸡项(将下蛋还未下过蛋的小母鸡)1只(重约1000克)、椰子5个、味精7.5克、精盐5克、白糖2.5克、胡椒粉1克、姜茸10克、汾酒7.5克、芝麻油1克、葱断2条制法:破开椰子,将椰子水倒入容器,椰子肉刨成椰茸,用洁净毛巾包住椰茸用力挤出椰汁待用;将味精、精盐、白糖、姜茸、胡椒 详细

烤盐灶蛤蜊

烤盐灶蛤蜊,海南省琼中县yabo体育官网美食,制法:(1)将海蚌肉一个个取出,去肠洗净,并取8只海蚌壳洗净保持原状备用。(2)将海蚌肉、笋、菇切成斧头状均等小块,青红椒解为椒花。(3)笋、菇滚水烫过捞起,吸干水分待凉。(4)将海蚌肉加味料,下少量湿粉、落猪油拌匀。(5)将调好味的原料分填8只海蚌壳里,每只放青红椒花各1 详细

琼中苗族蜡染

琼中苗族蜡染,海南省琼中县yabo体育官网。蜡染,古称蜡缬,与绞缬(扎染)、夹缬(镂空印花)并称为我国古代三大印花技艺。中国的染织工艺早在西周时期(公元前ll世纪——公元前771年)已得到较大的发展。根据《礼记》等文献记载,织物的染色当时设有一种叫染人的专官主管,楚国还设有专门主持生产靛蓝的蓝尹工官。足见当时的丝织、染色 详细

海南干贝

海南干贝,海南省琼中县yabo体育官网。制法:(1)涨发将干贝外层皮边上的筋肉割掉另煮食用,留下圆柱状的干贝用冷水洗净,去除沙质和霉味。(2)将洗净的干贝盛入碗中,加酒、葱及适量清水,放在蒸笼内蒸1--2小时取出,种原汤一起用于烹调各种菜肴。特点:干贝是扇贝的闭壳肌经过加工晒制的名贵海产。它的肉质脆嫩,荤美清甜,富含 详细

琼中木薯淀粉

木薯淀粉,海南省琼中县yabo体育官网。海南琼中黎族苗族自治县地处山区,林产资源丰富,主要yabo体育官网有:五指山茶叶、金钱龟、红藤、白藤、木薯淀粉等。木薯淀粉是极佳的副食品工业原料,广泛应用于制酱油、味精、雪球、米果、饼干、粉丝等,在其他工业上用于纺织浆纱、牙膏、化妆品、油漆、造纸等,其应用面广,利用程度高,使用量大。 详细

琼中竹筒饭

琼中竹筒饭,海南省琼中县yabo体育官网美食。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的竹筒香饭。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,琼中美食竹筒饭是招待贵宾的珍贵美食品。 详细

琼中椰子鸡蛇煲

琼中椰子鸡蛇煲,海南省琼中县yabo体育官网美食。琼中椰子鸡蛇煲是海南特色菜,椰子鸡蛇煲有着汤清味醇、香气四溢,鸡蛇肉嫩滑爽口、营养丰富,为滋补上品。琼中美食椰子鸡蛇煲属于滋补炖品。使用的毒蛇,不得选用国家野生动物保0规定的禁猎品种。琼中椰子鸡蛇煲制作:1、将健壮0鸡放血、脱毛、除脏、洗净,斩成几大块,飞水待用。2 详细

长兴村槟榔

长兴村槟榔,海南省琼中县yabo体育官网。槟榔是海南四大名药之一,含丰富的氨基酸、维生素C等微量元素,具有较高的医疗保健功效。槟榔树在亚洲南部和东南部分布较为普遍。在我国,主要分布于海南岛和云南的南部地区。海南岛种植槟榔据史书记载已有1500年的历史了,远在唐宋时代已闻名岛外。槟榔在海南栽培历史源远流长,形成了独特的 详细

琼中小黄牛

琼中小黄牛是海南省琼中黎族苗族自治县的特色美食。琼中小黄牛是海南省着名的菜品之一,名气都已传至东南亚。美味的琼中小黄牛加上香醇的山兰酒,已经紧紧拽住了不少游客的胃。琼中黎族美食之琼中小黄牛又称鹿肉、野牛肉。与其它地方的牛不同的是,琼中小黄牛全是野放的,黎族人把它们放养在海拔800米以上的高山上,以吃树 详细

琼中槟榔

琼中槟榔,海南省琼中县yabo体育官网。琼中槟榔是海南省琼中黎族苗族自治县的yabo体育官网。海南琼中县是我国槟榔的主要产区,槟榔也是当地的支柱产业之一,种植面积很大。槟榔是海南四大名药之一,含丰富的氨基酸、维生素C等微量元素,具有较高的医疗保健功效。琼中县地处五指山腹地,山青水秀,是万泉河南渡江和昌化江三大河流的发源地。 详细