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铜仁yabo体育官网介绍

大关酒

大关酒,贵州省铜仁市石阡县yabo体育官网。贵州大关酒属于纯粮酒,特点为气味芳香纯正,优雅绵柔,色泽透明,无沉淀物,口感柔和醇厚,饮后不上头,不难受,没有添加任何添加剂,还具有增强人体免疫力,开胃消食,促进新陈代谢的功效。 详细

德江土家族麻饼

德江土家族麻饼,贵州省铜仁市德江县yabo体育官网。香脆酥甜的土家族麻饼是贵州德江县土家庭的传统食品。每当逢年过节,家家户户都要做麻饼款待客人;姑娘出嫁或儿子娶亲也少不了它。它还可作为农忙时节的加饭餐。麻饼的品种很多,有元香米麻饼、芝麻麻饼、花生麻饼、核桃麻饼等。形状也多种多样,有圆形,长方形等等。不管放多长时 详细

墨翠

墨翠,贵州省铜仁市yabo体育官网。墨翠是翡翠中的一种,墨翠的主要矿物为绿辉石,含有少量的硬玉、钠铬辉石、钠长石、透闪石等矿物成分。墨翠跟其它翡翠一样,它的种、水、色也有好与差之分。墨翠的结晶颗粒一般比较细腻,部分墨翠晶体颗粒较粗。墨翠的晶体的排列和结合有好与差之分,因此存在致密度的差异,形成硬度和光泽的不一致 详细

铜仁糍粑

铜仁糍粑,贵州省铜仁市yabo体育官网美食。铜仁糍粑,亦有年粑、寿粑、抛梁粑之称,其用途一是逢年过节赠亲友,素有拜年拜年,糍粑上前的习俗,二是招待客人,三是农村建房上梁时用于向众人抛洒,谓之抛梁粑,有喜庆吉祥之意。 详细

糖麻圆

糖麻圆,贵州省铜仁市yabo体育官网美食。糖麻圆,铜仁传统小吃。形如鸡蛋,色泽红褐,以芝麻裹面,色香味俱佳。有色鲜香郁、粘糯适中、味甜不腻、外形美观等特点,老少咸宜。糖麻圆是一道着名的汉族小吃。壳薄内空,形似圆形,色泽金黄,糯绵香甜。糯米淘洗干净浸泡后,加水磨成米浆装入布口袋吊起,待水分滤干后放置4-5小时,让吊 详细

官舟牛肉干

官舟牛肉干,贵州省铜仁市沿河县yabo体育官网。沿河县官舟牛肉干是以本地土黄牛加工生产而成,肉质细嫩,香甜可口,主要分为麻辣和五香味。 详细

江口榨萝卜

江口榨萝卜,贵州省铜仁市江口县yabo体育官网。榨萝卜不同于泡萝卜,呈粉红色,半透明状,可切成片、条糌上糍粑辣椒吃,香脆可口,酸中带甜。可以除乏解疲。江口榨萝卜主要原料是本地产的原生态圆润光滑的红萝卜、盐、冰糖;将红萝卜洗净放在瓷缸内,一层萝卜一层盐,其间加入适量冰糖。萝卜放完后用原生态稻草盖上,用太平河中无污 详细

玉屏无核糯柿

玉屏无核糯柿,贵州省铜仁市玉屏县yabo体育官网。软绵带糯,清甜可口,营养丰富,舒胃名目,是迎宾宴客、走亲访友的佳品。 详细

德江旱鸭

德江旱鸭,贵州省铜仁市德江县yabo体育官网。用德江旱鸭加工的德江板鸭,清脆可口;德江卤鸭,回味无穷;用其清炖煮,内质鲜嫩,细而不腻,清香可口,营养丰富,是一道风靡全县的名菜,从多佳宾常常慕名而至,以能吃到此名菜而觉不往工一行;用其熏制烤鸭,外形美观,皮肉酥嫩,香而不腻,富含人体所需的多种氨基酸、低高蛋白。美食 详细

傩面具

傩面具,贵州省铜仁市yabo体育官网。傩面具是傩文化中傩祭、傩仪中使用的道具,是较为原始的面具造型,是原始的图腾再现,是祛灾纳祥地吉祥象征,是自远古时代以来人们的重要精神力量。傩面具经历了从原始神灵崇拜到娱神、娱人的类型变化,具有宗教艺术的品位和民间艺术的特征。傩面具根植于民间,凝聚了世代民众的审美情趣,更反应 详细

土家族麻糖酒

土家族麻糖酒,贵州省铜仁市沿河县yabo体育官网。居住在沿河县一带的土家族,冬月家家户户都要酿造麻糖酒。只有20度左右,颜色金黄透明,味道绵甜可口。风味独特,清凉解渴。 详细

油炸泡

油炸泡,贵州省铜仁市万山区yabo体育官网。油炸泡又名油炸粑,色泽金黄,外面香脆而肉酥软,酸甜中带点辣味。可单独食用,也可放进做好的米粉、绿豆粉一起吃,口味更好。在铜仁地区,无论山乡城镇,油炸泡出售的摊点摆满大街小巷,随时都可买吃,又方便又便宜。 详细

油炸泡

油炸泡,贵州省铜仁市万山区yabo体育官网。油炸泡又名油炸粑,色泽金黄,外面香脆而肉酥软,酸甜中带点辣味。可单独食用,也可放进做好的米粉、绿豆粉一起吃,口味更好。在铜仁地区,无论山乡城镇,油炸泡出售的摊点摆满大街小巷,随时都可买吃,又方便又便宜。 详细

万山竹雕

万山竹雕,贵州省铜仁市万山区yabo体育官网。万山竹雕,由万山区民族旅游工艺美术厂设计、制作、生产和销售。该产品采用万山本地yabo体育官网的楠竹为原材料,这种竹材因竹板宽厚、竹质坚韧、生长范围宽,为从事竹雕工艺生产提供了独特的条件。竹雕工艺流程有二十多个,主要有:下料,打磨(去青皮),药物处理(三次),印版,雕版,上黑( 详细

侗家红粑

侗家红粑,贵州省铜仁市万山区yabo体育官网。早在古代,万山人就发明了红粑这个独具特色的食品。它色泽红艳,形状扁圆,气味香甜,食用方便。红粑以糯米为主,粘米配料,以食用品红(当地人叫粑粑红)为颜料。经过碎米、打芡、揉团、分等、滚红米、上蒸笼、手工压型等几道主要工序精制而成,大的有数斤之重,小的不过几十克。做红粑 详细

万山野菜

万山野菜,贵州省铜仁市万山区yabo体育官网。万山野菜资源丰富,营养较高,品种达30多种,具有特色的代表品种有小竹笋、折耳根、薇芽、蕨菜、蕨粑、香椿、仙蒜等。野蕨菜营养丰富,不仅起到健胃、强肾之功效。而且有防癌、治癌的功能,在贵阳、怀化、深圳都有一席之地、产品供不应求。 详细

侗乡干竹笋炖排骨

侗乡干竹笋炖排骨,贵州省铜仁市万山区yabo体育官网。干竹笋炖排骨是侗家一道特色名菜,主要用于万山区小竹笋为原料辅之以排骨。口味鲜嫩细腻,有健胃补肾功效。万山小竹笋资源丰富,从高楼坪乡琴门村到敖寨乡杨寨村连片10公里。 详细

野蕨粑

野蕨粑,贵州省铜仁市万山区yabo体育官网。野蕨粑细嫩可口,营养丰富,每逢冬季农闲时候,万山有的村组农户,男女老少一起上山挖蕨粑根,用石磨碾或棒锤成粉状,再进行数次过滤而生产成野蕨粉再加工成野蕨粑。 详细

万山红薯

万山红薯,贵州省铜仁市万山区yabo体育官网。红薯又名甘薯,红薯属草本植物类,内含多种维生素及矿物质,常食用具有防癌治癌、开胃健胃、帮助消化之功效。并能美容、滋补强身,是较为理想的绿色食品。利用红薯进行薯条、薯粉丝等系列产品加工是我区的一大特色。 详细

万山魔芋豆腐

万山魔芋豆腐,贵州省铜仁市万山区yabo体育官网。魔芋又称蒟蒻,含有十六种氨基酸,十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维,对防治结肠癌,乳腺癌有特效;魔芋豆腐炒鸭、魔芋豆腐煮鱼,肉香味入魔芋豆腐中、味道香浓、入口软滑、低热、低脂、低糖,对预防和治疗肥胖症,高血压,糖尿病的人群,可以说是一种上等的既饱口福,又治病健体 详细