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武汉yabo体育官网介绍

武汉,简称“汉”,湖北省省会,地处江汉平原东部,是国家历史文化名城,中国中部地区的中心城市,全国重要的工业基地、科教基地和综合交通枢纽。 唐朝诗人李白曾在此写下“黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花”,因此武汉自古又称江城。全市现辖13个城区,3个国家级开发区,面积8467平方公里,境内江河纵横、湖港交织,上百座大小山峦,166个湖泊座落其间,水域面积,占全市面积四分之一,构成了极具特色的滨江滨湖水域生态环境。
新洲莴苣

新洲莴苣是武汉乃至湖北省最大的无公害蔬菜生产基地,目前,以形成以西南部双柳10万亩无公害蔬菜产业园为核心,包括邾城、李集在内的三大蔬菜板块,常年园种植面积达18.5万亩,年产量在100万吨以上。新洲位于武汉东北部,是武汉乃至湖北省最大的无公害蔬菜生产基地,目前,以形成以西南部双柳10万亩无公害蔬菜产业园为核心 详细

张店鱼面

张店鱼面是湖北新洲的一种汉族传统小吃,以鲜鱼作原料,配以一定比例的面粉、淀粉或薯粉加工而成,可煮、可炒、可炸,鱼香浓烈,俗名捶鱼。大约在清朝咸丰年间,张店街有家库泰丰商号,专门从事捶鱼的制作与销售。制作工艺一直流传至今,是新洲的大众菜肴。 详细

汪集鸡汤

汪集鸡汤是湖北省武汉市汉族着传统名菜,汪集本是武汉市新洲区一个不知名的小镇,但从这里出来的鸡汤,使得汪集在江城闻名遐迩。汪集鸡汤以味鲜美、肉细嫩、香醇厚着称。汪集汤食协会有关人士称,汪集鸡汤的味道之所以特别,因为用的是汪集鸡、汪集水。汪集鸡是当地的土鸡;汪集水取自18米深井,带有天然的甜味。 详细

赤壁东坡饼

赤壁东坡饼是湖北武汉着名的汉族小吃。以鸡蛋清和清水和成面团再拉成条,盘卷成饼,经油炸而成,色泽金黄,酥脆香甜,入口即化,此饼原为黄州赤壁地区的油炸酥饼,宋代着名文学家苏轼贬任黄州团副练使时喜食,后改称此饼为东坡饼。苏轼在宋神宗元丰年间,被贬黄州。在这里,他除赤壁之游乐乎外,也常去隔江相望的西山游览。 详细

涨渡湖黄颡鱼

涨渡湖黄颡鱼,中国着名yabo体育官网,在湖北久负盛名。是国家地理标志认证产品。涨渡湖是武汉市新洲区的一个淡水湖泊,被誉为新洲农业品牌四个楚天第一之一的黄颡鱼,就出产在这里。黄颡鱼俗称黄腊丁,央丝。英文名:Yellowcartfish。体长,腹平,体后部稍侧扁,头大且平扁,吻圆钝,口大,下位,上下颌均具绒毛状细齿,眼小,须4 详细

木兰玉液

木兰玉液者,黄陂千年名酒也。此酒系花木兰将军替父从军,征战十二载荣归故里时,当朝天子汉文帝为其表功,特御赐原黄陂贡酒盘龙糟坊为木兰玉液。 详细

八卦汤

八卦汤是武汉市的汉族传统名肴。因为乌龟背壳形似古八卦图,故人们又称之为八卦,用龟肉制汤,便称八卦汤。此菜在清末已驰名中外。许多来华旅游的外宾和国内旅游者到武汉,总要品尝此菜,他们将其视为长寿菜,吃后永葆青春,延年百岁。 详细

老曹口水凉面

老曹口水凉面创始于2000年,创始人曹刚主要经营口水系列产品,以口水凉面为龙头产品,在武汉上市以来,深得好吃佬的青睐,在短短的几年里,老曹口水面馆分店遍及武汉三镇,并在2002年被楚天都市报和武汉晚报报道。 详细

叶老瘪黄牛肉饼

黄牛肉饼是由老武汉传统的葱油饼演变而来。本店叶老瘪采用真材实料,将大量优质的黄牛肉夹在饼中,而且面皮也经潜心研究,将传统的死面一改再改,改为由油酥面水酥面半发酵精制而成。其色香诱人、口感独特。其肉馅是采用上好的黄牛后腿肉(牛淋),经过剔筋去油,然后用啤酒香料独特秘方腌制而成,最后绞馅。其肉馅特点:鲜 详细

紫云英蜜

又名红花草蜜或草子蜜,是我国南方春季主要蜜种。是蜜蜂从紫云英的花中采集的。紫云英又叫红花草,是豆科草本植物,也是重要稻田绿肥,我国南方水稻产区广泛种植。紫云英蜜色泽为浅琥珀色,结晶颗粒白色细腻;具有大自然清新宜人的草香味,甜而不腻,鲜洁清甜为一等蜜,深受国内外市场欢迎。本品有清热解毒、祛风明目、补中 详细

老面大包

老面大包是湖北省武汉市汉族传统小吃之一,以老面(面肥,发酵制作的包子,口感舒适,回味香醇、口味纯正,汤汁丰润。肉鲜汤浓、面皮筋实、百食不厌、老少适宜。1.把面粉倒入盆中,把酵母粉或泡打粉一起掺入水中(水不要太冰,也不要太热)搅匀,这样和出的面发面会快些。2.利用这些时间可以把包子馅调好,包子的色香味全在 详细

黄陂豆丝

黄陂豆丝是武汉市黄陂区的三大汉族传统小吃之一(其他还有黄陂三鲜),也是长江中下游区域的农家传统食品,主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝,一般吃法是直接抹上酱料或自行包菜吃,也可以煮,可以蒸,配上青菜,味道和口感都相当特别,是不错的传统美食。当 详细

黄陂芦笋茶

芦笋茶全部以新鲜绿芦笋为原料,不添加任何物质,经现代科学技术精制而成,本品成功的保留了芦笋的原有功效,属无糖食品,常年饮用无任何副作用,芦笋茶分为芦笋红茶和芦笋绿茶。芦笋茶含有浓香的芦笋气味,冲上一杯琥珀色的茶,茶汤纯正剔透,芬芳四溢,口感淳爽。实属绿色健康饮品,乃茶中极品。 详细

黄陂芦笋

黄陂芦笋还原糖、可溶性糖、维生素C、微量元素含量等均高于普通芦笋,是武汉十大名菜之一。 详细

脉地湾萝卜

武汉市黄陂区脉地湾萝卜的产地,集中于长轩岭街道的七房湾村、绿林村、塘上村三个村子,品质最好的栽种核心区共约300亩土地,亩产1500公斤左右,总产量有限,集中上市时间只有50天左右,这都限制了它的客源扩大和知名度进一步提升。脉地湾萝卜,已获国家地理标志证明商标。因产量稀少,至今养在深闺少为人知。脉地湾,黄陂 详细

黄陂三鲜

黄陂三鲜是湖北武汉市黄陂区的汉族传统名肴,属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。三样菜即可单独成菜,也可三样合一,在当地过年或红白喜事,都会有这样的菜上席。素有没有三鲜不成席,三鲜不鲜不算好之说。三鲜各有其制作传统技艺。黄陂三鲜也称黄陂三合,由鱼丸、肉丸和肉糕 详细

舒安藠头

舒安藠头,是湖北省武汉市江夏区舒安乡的yabo体育官网,2010年,经国家质检局审定为国家地理标志产品保护项目。舒安藠头,是湖北省武汉市江夏区舒安乡yabo体育官网,2010年,经国家质检局审定为国家地理标志产品保护项目。据元《农桑辑要》记载,早在南宋时期,江夏区梁子湖沿岸已开始大面积种植藠头,从来未间断,其产量以舒安、徐和、燎原 详细

法泗大米

湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一带,土地肥沃,雨量适宜。由于地理环境独特,这里出产的大米粒型均匀,色泽鲜明,油质透明、清晰,呈玻璃状,无白肚,在同类大米中首屈一指,占有得天独厚之优,被称为法泗大米。法泗米营养丰富,易于消化,对胃溃疡等症无副作用。法泗大米历史悠久,始于唐开元以前。据传唐代 详细

土地堂西瓜

土地堂乡是湖北省特色西瓜第一乡,土地堂的土质是红棕土,因其生产的瓜果水分少、糖分多而备受消费者青睐。2000年土地堂牌西瓜已成为湖北农产品注册商标。土地堂是武汉大西瓜生产基地之一,西瓜种植面积超过8万亩,其中大西瓜达7万多亩。新品种金星4号、黄密早丽、黑莎皇等种植面积,占西瓜总面积60%以上。此外,黄瓤西瓜、 详细

山坡光明茶

山坡光明茶在江夏区久负盛名,辖区内有茶厂3个,分别为武汉市江夏区山坡光明茶厂、武汉市江夏区山坡光明山湖茶厂以及武汉市江夏区张桥茶厂。山坡光明茶在江夏区久负盛名,辖区内有茶厂3个,分别为武汉市江夏区山坡光明茶厂、武汉市江夏区山坡光明山湖茶厂以及武汉市江夏区张桥茶厂。而3个茶厂都地处山坡乡的光明村,该村茶 详细