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湛江yabo体育官网介绍

湛江,旧称“广州湾”,别称“港城”,是广东省辖的地级市,是粤西和北部湾经济圈的经济中心。湛江市yabo体育官网主要有:湛江三黄鸡,阿婆田艾籺,湛江白切狗,湛江牛腩粉,鸽香楼乳鸽,湛江珍珠,墨吉对虾,安铺棕子,湛江水泡饼,石门鲜蚝,湛江清水鸡,释迦果,湛江威化饼,麻章烧猪肉,安铺小磨麻油,高桥龙眼,廉江白粥,廉江炖狗,雷州狗肉,雷州酸菜,雷州炒面,龙门西瓜,吴川八宝饭,吴川月饼,吴川羽绒,遂溪三宝红糖,遂溪鱼翅,徐闻山羊,愚公楼菠萝等。
马友鱼干

马友鱼干,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网。马友鱼原本是沿海城市湛江地区的一种yabo体育官网,在当地的知名度很高,后经过现代物流和互联网信息的传播,在很多地方都可以食用到湛江yabo体育官网马友鱼。在湛江地区,哪里的人们称呼马友鱼为午鱼、祭鱼和鲤后,用这样的名字形容难以捕捞的马友鱼,马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类,由于难以捕捞,所以 详细

下洋腌蚝

下洋腌蚝,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网美食。徐闻县下洋镇腌蚝是一种独特的生蚝吃法,如果你曾品尝过下洋腌蚝,那种清甜可口略带麻辣的味道,以及飘溢着浓浓的特别的海鲜味儿,让你想起就会直流口水。腌蚝虽好吃,但制作起来非常讲究:蚝必须是下洋镇一带海滩打的,并且要刚从海里打回来新鲜的,然后从壳中取出新鲜的蚝肉,配入 详细

徐闻拌粉

徐闻拌粉,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网。拌粉俗称阉粉,为冷小食,乃徐闻四季风味名食。拌粉滑润可口,香味馋人,吃后口留余香。自古以来,徐闻的乡村圩镇,遍布出售的拌粉,其中迈陈镇迈陈村大多数农户以制作拌粉出卖为业,日子过得较为宽裕。值得让人高兴的是,徐闻拌粉已被传至海口等处地,成为当地的一风味美食。此粉选料颇 详细

徐闻羊三味

徐闻羊三味,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网美食。羊三味是徐闻有名的特色小吃。如果外地人来徐闻而不品尝过羊三味,等于没有到过徐闻。说到徐闻羊三味,首先得说徐闻黑山羊。徐闻黑山羊是广东省的优质畜牧产品,早已闻名遐迩,1997年被国家农业部列入《国家种质资源保护目录》;2007年,通过国家质量监督检验检疫总局地理标志产品 详细

徐闻焖狗肉

徐闻焖狗肉,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网美食。徐闻焖狗肉原为广东湛江市徐闻县民间小吃。原为广东湛江市徐闻县民间小吃,少有上宴席,但近已渐渐进入各类酒家、饭店。焖狗肉以狗肉为主,加大茴、橙皮等。用花生油将狗肉炒至半熟后加配料焖熟,再拌以少许生粉即可。焖狗肉香气四溢,过齿留香,用其汁拌饭,更是令人胃口大开,多 详细

徐闻羊粥

徐闻羊粥,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网。徐闻的羊粥,更是靓粥,在雷州半岛首屈一指,独此一家。羊粥用料,便是羊汤。粥家用大锅煮熟大块大块的羊肉,捞起便成了白切羊,白切羊脯是送粥的好料。上好的羊粥,炖得稀稀烂烂,一碗下肚,再夹几块嫩羊,蘸上徐闻的小辣椒,热辣辣,让人口水横溢,鼻尖冒汗,继而额角冒汗,全身热气腾 详细

番薯丝干粥

番薯丝干粥,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网。广东其他很多地方都有用番薯丝来煲粥,但徐闻地的番薯丝干粥却与其他地方的番薯丝粥不同:广州、潮汕及湛江其他地方的番薯丝粥是用新鲜番薯洗净筛成丝状用来和米煮成粥。而徐闻的番薯丝干却是别有另一番风味,因合乎农村经济节约的传统,徐闻人用番薯洗净筛成丝状,然后放在太阳下晒成 详细

徐闻鸡油饭

徐闻鸡油饭,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网美食。徐闻人会养鸡、好吃鸡、善吃鸡,于是鸡油饭便应运而生。徐闻人宴食最大的特点是无鸡无成宴。逢年过节杀鸡,过生日杀鸡,婚宴杀鸡,请客吃饭离不开鸡。徐闻人宴食最大的特点是无鸡无成宴。逢年过节杀鸡,过生日杀鸡,婚宴杀鸡,请客吃饭离不开鸡。但首先这鸡必定是靓鸡。煮好鸡,放 详细

徐闻八宝饭

徐闻八宝饭,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网。八宝饭是广东徐闻婚嫁喜宴必备的汉族传统名点,属于粤菜系。此小吃历史悠久,八宝饭不仅图其名吉利,还因其美味可口。做法也颇复杂,味道也很香美。宴席上,菜盘中所摆的八宝饭,一般是一碗甜一碗咸,既意为好事成双,也供不同口味选吃。其主要原料为糯米、红枣、薏米、莲子、豆沙、冬 详细

徐闻山海“金钩”虾米

山海渔埠出产的虾米外皮微红,色鲜艳有光泽。体形大小均匀,干度足;肉质丰满坚硬,虾身光洁,无皮壳及腹肢,故前人有曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌之咏!山海渔埠虾米盐味轻淡,风味独特,其营养丰富,有较高的营养价值。据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还 详细

新寮粉薯

新寮粉薯,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网。新寮番薯是在孤悬海外的新寮岛的沙土地培植的,现新寮全岛种植番薯有1万多亩。人们常说:新寮岛有一宝,便是这里的香甜可口的番薯,其中有两种比较有名气,一种是广薯,又称新寮粉薯,是个头十足大而出粉量相当多的白番薯,色泽呈象牙白,以粉多香甜而且个头硕大着称。另外一种则叫千里 详细

徐闻黄牛

徐闻黄牛,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网。徐闻黄牛是我国地方优良品种之一,徐闻黄牛毛色以黄为主,也有棕黄、黄褐、黑褐色。公牛头颈粗短,肩峰特别发达,群众称之高肩峰牛。徐闻黄牛在国内、国际称雷琼黄牛。徐闻黄牛是我国地方优良品种之一,其主要特点是:1、体型匀称,全身肌肉丰满,毛色以黄色为主,也有棕色、黄褐色。2、 详细

徐闻山羊

徐闻山羊,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网。徐闻山羊,又称徐闻东山羊、徐闻羊、雷州山羊,中国国家地理保护产品。是适应高温多湿气候地方的优良品种之一,肉质鲜美,营养丰富,早在20世纪初就已经进入香港等地市场,颇受香港食客钟爱,并以徐闻肥羊之名蜚声华南各地。徐闻山羊是中国地方优良的羊品种之一,1997年被列入《国家种质 详细

雄鸥牌绿茶

雄鸥牌绿茶,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网。雄鸥牌金萱毛尖出自广东省华海糖业发展有限公司生态茶园,采用独特的蒸汽杀青加工方法精制而成,具有绿茶典型清汤绿叶的特征。经专家审评,雄鸥牌金萱毛尖具有外形条索紧结,色泽墨绿,内质汤色清绿明亮,香气清高持久,带花果香,滋味鲜爽回甘,清而不淡,止渴生津,是绿茶不可多得的 详细

徐闻蚕茧

徐闻蚕茧,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网。徐闻县是湛江市桑蚕种养大县,该县仅下桥镇一个信桥村委会蚕桑种植面积就接近一万亩,往年一年蚕茧的产值就超过1000万元。进久闻其名的徐闻县下桥镇种桑养蚕之村——那永村,随处可见郁郁葱葱的桑园,一望无际,那枝茂叶密的桑树林随风飘动,宛如汹涌的大海,蔚为壮观!现阶段正是桑果成 详细

徐闻香蕉

徐闻香蕉,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网。中国香蕉第一县—徐闻县徐闻县阳光充足,气候温和,全年无霜冻,发展春夏收香蕉得天独厚。该县根据优异的环境气候条件,发动群众种植反季节香蕉。反季节香蕉植期一般安排在4至6月,翌年3至6月采收,既可以避开7月份之后的台风季节,又能确保产量,而且香蕉这时候在国内水果淡季上市,售 详细

愚公楼菠萝

愚公楼菠萝,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网。愚公楼菠萝,广东省徐闻县yabo体育官网。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘(菠萝品种之一)菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世,美国相关历史书籍也把愚公楼菠萝列为世界名果,20世纪70年代,当地产的菠萝还空运到北京招待外宾。愚公楼菠萝是1926年由徐闻籍华侨倪国良从南洋引 详细

徐闻菠萝

徐闻菠萝,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网。愚公楼菠萝,广东省徐闻县yabo体育官网。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘(菠萝品种之一)菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世,美国相关历史书籍也把愚公楼菠萝列为世界名果,20世纪70年代,当地产的菠萝还空运到北京招待外宾。徐闻县地处雷州半岛,是中国大陆最南端,属热带季 详细

徐闻良姜

徐闻良姜,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网。徐闻县共种植良姜4.6万多亩,占全国产量90%以上。其中龙塘镇生产的良姜质地最好,产量高达4000多公斤/亩,在东南亚市场上享有盛誉,有中国龙塘良姜之称。徐闻县良姜主要销往东南亚、非洲及日本、中东等国家和地区。徐闻县种植良姜的历史悠久,据《宋史》和《广东通志》、清《徐闻县志》 详细

徐闻木菠萝

徐闻木菠萝,广东省湛江市徐闻县yabo体育官网。徐闻盛产木菠萝,又称苞萝,以南山镇包罗园村为最。它种植历史悠久,且品种优良,驰名南国,故誉为岭南果王。木菠萝是奇果,一是择地而生,过了广东雷州半岛南渡河以北,树可长但不结果。二是木菠萝只宜种在村中庭院,不宜种在僻野,可见其人气甚旺。 详细