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周口yabo体育官网介绍

师高卤肉

师高卤肉,河南省周口市川汇区yabo体育官网美食。西大街师高卤肉,西大街百货大楼西80米路北。周口最好吃的卤肉,经常上午11点骑车去买。他们家的肉卤的特别烂,也很入味。卤肉的汤已经用了好多年了。每天上午10点多出锅,11点多就卖完了,下午4点多出锅,也是很快卖完。他们卤的有猪脸,猪蹄,猪肝,猪心,猪肚,大肠,豆腐皮等。 详细

宋氏姐妹土豆粉

宋氏姐妹土豆粉,河南省周口市川汇区yabo体育官网美食。宋氏姐妹土豆粉,这家店的位置我也不能准确的说出,因为那条小路我不知道叫什么。要说地点就是七一路原人民商场北,新天地南,香香羊对面路南。周口土豆粉店多了,但是这一家是我吃过的汤的味道最好的。其他的也没啥细介绍的,因为基本上所有的土豆粉都一样。 详细

大滇园糊辣鱼

大滇园糊辣鱼,河南省周口市川汇区yabo体育官网美食。大滇园糊辣鱼一店,大闸路中段,七一路北150米路东。二店,车站路老火车站东300米路南,锦江之星楼下。糊辣鱼生意特好,经常爆满排队,锅底不分大小,就是普通的不辣,辣,鸳鸯3种。主吃鱼,有鳙鱼(花鲢),青鱼,牛蛙。然后还能选一些配菜下锅。此火锅,味道特别好,锅底里放 详细

胡记米酒

胡记米酒,河南省周口市川汇区yabo体育官网美食。胡记米酒,五一路育新街口东30米路北,主营米酒和蒸饺。老字号的米酒铺,我叔叔说他15年前和我婶婶谈恋爱时就喜欢来这里喝米酒。此家的米酒酸甜可口,荷包蛋浑圆,据说只有用尖底的锅,在响水时下蛋才能煮出这样的形状。此店的对面偏东一点也有一家米酒店,他们是一家,在路南的这一 详细

大十字街烤翅

大十字街烤翅,河南省周口市川汇区yabo体育官网美食。大十字街烤翅,一直没记住名字,在大十字街口西南角,劳动保障门口,只有晚上出摊,这家烧烤有全翅,翅中,鸡腿。不是常见的奥尔良烧烤,而是焖炉烧烤,女老板抹上一种酱,然后挂在一个炉子里,盖上盖子焖烤一会,考好后,鸡翅肉嫩,味香,还有那种酱的甜味,我是很喜欢吃。另外 详细

金国民胡辣汤

金国民胡辣汤,河南省周口市川汇区yabo体育官网美食。金国民胡辣汤,中州路作坊路口(文昌大道最西端)西南角,个人觉得周口味道最好的一家胡辣汤,不过料有点少,只有一点粉条和肉末。此店还卖有水煎包,烧饼,包子等。晚上不开门,只有早上和中午,我曾经通宵后早上6点多骑车从河南跑去喝胡辣汤。 详细

根城羊肉烩面

根城羊肉烩面,河南省周口市川汇区yabo体育官网美食。根城羊肉烩面,七一路西段周口七中西40米路南。也是周口的老牌烩面了,有20年的历史了。此家烩面油多,自己配的烩面料,端上桌的烩面汤成绿色,上边飘着厚厚的一层羊油,吃着很香。他们家的卤肉也很好吃,有羊肉,羊头,羊蹄,羊肚等,肉煮的又烂又香,也是用了好多年的老汤。 详细

孔记蒸菜

孔记蒸菜,河南省周口市川汇区yabo体育官网美食。孔记蒸菜,七一路芙蓉街路口北40米路西。店很小,只有2间小小门面,看着也不整洁,灶台摆在门口,但是味道绝对可以。此家是家常菜馆,有蒸菜,烩菜,炒菜,汤,主食炒面和大米。蒸菜很不错,肉菜很烂,小酥肉、黄焖鸡、黄焖鱼、红烧肉、梅菜扣肉、茄子等等。一般我都是和朋友去吃, 详细

吴家饺子

吴家饺子,河南省周口市yabo体育官网美食。吴家饺子馆新建,(眼科医院门口那条路,八一路口东15米路南。此店不大,2间门面。但是已经有10几年的历史了,是我吃过周口最好吃的饺子。他们的饺子馅是用好多种大料水兑配,吃着有料香味。主营饺子,有好多种馅,分为羊肉、猪肉和素馅,其中羊肉、猪肉又有韭菜、莲菜、芹菜、大葱、白菜 详细

王福州臭豆腐

王福州臭豆腐,河南省周口市yabo体育官网美食。王福州臭豆腐,七一路中州路口西南角,德克士南20米。周口吃过的最好吃的臭豆腐,最开始是推车来卖,现在是一家彩票亭。他们家的豆腐闻着不是那种刺鼻的臭,嗅觉上让人可以接受。外形上也不是特别的厚,炸出来特别焦脆,浇上他们自己调制的浓酱,吃着很刺激食欲。依个人口感,让老板炸 详细

赵村熬馍

赵村熬馍,河南省周口市鹿邑县yabo体育官网美食。赵村熬馍,产于玄武、邱集、赵村等集上。以赵村乡赵村集所制为好。制作十分考究,以精**火熬烙成馍,其馍薄如蝉翼,微风可动,切成菱形,入鸡汤加鸡丝、佐料熬烩而成。入口浓香适口,馍筋软润滑。300多年来,深受群众所喜爱。 详细

绿豆丸子

绿豆丸子,河南省周口市鹿邑县yabo体育官网美食。绿豆丸子,又叫鹿豆丸子。采用当地绿豆,去杂磨糁,浸泡去皮,上磨为沫,加入芫茴、虾米、薄豆腐、姜末等,搅拌沫起即可成型入麻油锅焦炸。以颜色赭黄,绿豆原味浓重,外焦里软,水煮透里,醇香浓重为上品。常食开胃解热,清心壮体。境内群众中秋、元宵必吃。秋冬时节,城乡市场皆有 详细

城里烧饼

城里烧饼,河南省周口市鹿邑县yabo体育官网美食。城里烧饼,片小而厚,油馅成层,面附麻仁糖稀,颜色金红发亮,外焦里软,香、甜、咸三味适中。开胃除酸易消化。近年以刘儒山及其子女所制为好。 详细

鹿邑豆腐乳

鹿邑豆腐乳,河南省周口市鹿邑县yabo体育官网。鹿邑豆腐乳,鹿邑县酱菜厂生产,采用新鲜豆腐切块盐浸,上涂酱黄装缸,每装一层豆腐洒一层膏拌虾子,最后加入黄酒、白酒、原汤,工艺流程繁琐,费时较长从制天然酱油到制成豆腐乳约耗时二年。此品内外赭黄,色泽鲜艳,质地细嫩柔软,味道芳香绵长。受到用户和专家多次好评。 详细

玄武蒸馍

玄武蒸馍,河南省周口市鹿邑县yabo体育官网美食。玄武蒸馍,选用三遍细面或精**,自制酵母,手工精制。形体高装,上园下方;绵软柔韧,结体成层;色如白雪,香甜纯正;投入开水,虽膨不化不散,甜香不变。以玄武镇刘殿理的蒸馍最为出名。他一生以蒸馍为业,苦心摸索,创出一套独特工艺,以玄武蒸馍更加香甜适口,蜚声于豫东皖北。 详细

贾滩焦鱼

贾滩焦鱼,河南省周口市鹿邑县yabo体育官网美食。贾滩焦鱼,产于贾滩镇贾滩集。此地北靠银鱼产地惠济河,南傍芝麻产地夹河套,烹制焦鱼有充足的优质原料,清末已负盛名。制作考究,绚烂精良。选10厘米银色白鲢,不活不取;新鲜小磨香油,不清不要。在配佐料、精粉,进行两度精炸,达到桔黄透亮,脆酥浓香,口感无骨无刺,方称上品。 详细

鹿邑西芹

鹿邑西芹,河南省周口市鹿邑县yabo体育官网。西芹不仅甜脆可口,色鲜味美,食用方式也灵活多样,是冬春市场供应的主要蔬菜品种,而且营养丰富,含钙质多,富有十几种氨基酸,具有降低血压作用,符合现代科学饮食的要求,深受消费者的青睐,产品畅销北京、上海、武汉、常州、杭州、郑州等十几个大中城市。鹿邑西芹四季生产,常年供应 详细

高集烧饼

高集烧饼,河南省周口市鹿邑县yabo体育官网美食。高集烧饼是周口传统小吃,用上等小麦粉烧制而成,香酥可口,营养丰富,老少皆宜,风味独特,可谓豫东一绝! 详细

娃娃鱼粉丝汤

娃娃鱼粉丝汤,河南省周口市鹿邑县yabo体育官网美食。娃娃鱼粉丝汤是鹿邑县的特色美食,汤鲜味纯,兼之娃娃鱼的食补功能,非常受人欢迎,是来鹿邑不可错过的美食。 详细

鹿邑妈糊

鹿邑妈糊,河南省周口市鹿邑县yabo体育官网美食。妈糊是老子故里河南鹿邑县独有传统特色小吃。以地产黄豆、小米,浸泡膨胀后磨碎为沫,取汁煮成。色白如乳,细腻无渣,滑润如脂,香甜爽口,不亚乳汁,故名妈(俗指奶水)糊。饮时佐以咸面黄豆。饮后碗净如洗者如上品,如不净则必有玉米掺入,其味不佳。大米黄豆浆煮到7、8成熟,煮过 详细